TOKYO U（悠遊東京）

先前分享了原宿的「Egg's Things」夏威夷餐廳的早午餐後，就讓我聯想起這兩三年在代代木公園附近品嚐到一些好吃的早餐、麵包店、咖啡店。喜歡代代木公園在秋天可以同時看到楓紅、銀杏的美景，喜歡這裡空曠的空間讓人放鬆心情，又加上代代木公園附近往NHK路上，這裡悠閒的街道，可以步行到澀谷或是走回原宿、表參道～～悠閒漫步、怡然自得！

先前有分享過這裡有一家北歐挪威來日本開的咖啡店「Fuglen」之外，這附近還有許多特色的烘焙料理店。今天要與大家分享的是「PATH」，來到這裡享用早餐，就一定要品嚐店家自製酵母所做的麵包，它們的牛角麵包與巧克力可頌，真是美味極了，吃到這新鮮的麵包會讓人有幸福的感覺。而這家店最受歡迎的招牌料理就是「荷蘭烤鬆餅」，從點餐後到上桌大約要等上15~20分鐘，這鬆餅用鑄鐵鍋烘烤，然後上桌時連鍋子直接送上，烘烤後的荷蘭鬆餅會膨脹的很大，外皮帶點鬆脆，但裡頭卻是滑嫩，用培根做成帶鹹味的荷蘭鬆餅，真是美味！

看店家的介紹，白天是麵包店、咖啡屋，晚上搖身一變就成了法國小酒館，以白天的麵包水平來看，晚上應該也是一家很棒的小酒館。喜歡它平實、簡約的裝潢佈置，開放式的廚房可以看到工作人員的製作流程，烘焙好的麵包就擺放在檯前，店裡大約二十個座位，真是一個自在的用餐空間。

地址：渋谷区 富ヶ谷 1-44-2 A-FLAT 1F

＃東京美食

＃小田急線「代代木八幡」站、METRO千代田線「代代木公園」站