先前分享了新宿西口的「豚珍館」豬排定食,有夥伴私訊問我,在新宿西口有沒有好吃的拉麵或沾麵可分享呢?若提到新宿西口或西新宿附近好吃的拉麵店,我會推薦「麵屋翔」。(新宿西口有知名的「風雲兒」,另一頭有「麺屋武蔵」新宿總本店,還有附近的「龍之家」~~)

提起西新宿的「麵屋翔」,這家店是在西新宿(跟新宿西口不同喔!),離地鐵站是有點距離,有趣的這家店在網路上是知名的沾麵店,因為它是系出「大勝軒」,我第一次到店品嚐的卻是吃它的拉麵,所以又刻意地安排了去品嚐它的沾麵。

首先推薦給大家的是當初我品嚐店家推薦的招牌菜單「香彩雞湯鹽拉麵」(聽這個名字,是不是很威?)。後來我再去品嚐的是大量使用當地雞肉做成「雞白湯沾麵」,在店家的菜單中也非常有人氣。這碗沾麵可以說是顛覆了我過往對沾麵的認識,麵上放上細筍乾、檸檬、2種叉燒(雞胸肉與豬肉),在沾湯上更有幾乎形成了薄膜的濃厚奶油,裡面還加入了大塊大塊的肉,讓人感覺非常划算,在肉塊上也有著大量的乾蒜片。

前往新宿旅遊、逛街購物之餘,推薦愛吃拉麵、沾麵的夥伴也可以將「麵屋翔」安排進行程,相信它的料理是不會讓你失望的!

地址:新宿区 西新宿 7 - 22 - 34

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前陣子分享了「麻布十番商店街」,有夥伴就問起了,能否再多介紹一些商店街?過去前往日本旅遊,每個城市中都有著一些比較知名的商店街,在東京的上野「阿美橫丁」就是很熱鬧的一條商店街,以前我常投宿的「目黑」站附近,搭東急目黑線兩站可到的「武藏小山」就有一條東京最長的商店街「武藏小山PALM商店街」,這裡還可以連結到「戶越銀座商店街」。

這次東京自助旅行的行程住宿在「大塚」,購物的第一天行程我利用了JR一日券去了「阿美橫丁商店街」,隔一天利用都營一日券走訪了「巢鴨地藏通商店街」跟「麻布十番商店街」,在「大塚」附近還有一個我蠻喜歡的景點「十条」,距離「大塚」也不遠,這裡也有一條「十条銀座商店街」。

以東京現有的商店街來看,大部分都是日本在戰後所設立的,從明治時代、昭和時代到平成時代,這些「商店街」已經與居民生活完全融合,也有很多「商店街」是觀光客會去造訪的景點,例如:知名的上野「阿美橫丁」原來是戰後美軍物資補給品的著名黑市,後來漸漸聚集了很多個人零售攤販、家庭生活用品和食材聚集的「商店街」。後來因為交通便利、方便居民下班後購物方便,很多商店街在車站周圍聚集成為商圈,在各大商店街中都會有一些歷史悠久的老店舖每天親切地接待著上門的客人、也有平價的庶民美食,保有著價格經濟實惠、親切有人情味的特色,這也是我後來到東京玩深度旅遊時喜歡去逛「商店街」的原因。

今天要分享的「十条銀座商店街」位於東京的北區,是這裡最大的拱廊商店街,這條商店街從明治時代開始就是當地居民日常生活的購物市場,在其中還保有一些昭和時代的建築。「十条銀座商店街」集結了將近200家的商店、攤販與餐廳,其中還有很多家店鋪已經營業超過一甲子了,也有電視節目「孤獨的美食家」推介的店,來到這裡可以吃到美食、買到便宜,還可以體驗當地居民的生活,真是太棒了!

「十条銀座商店街」就位於JR埼京線「十条」站的西口,來此別錯過了商店街中段的「鳥大」雞肉丸,一顆只賣10日圓(希望通膨沒有帶來太多的影響,價格不要調漲太多就好),買一包會讓你一口接一口吃不停;還有吐司專賣店「一本堂」,價格優惠的手作吐司麵包;日劇「孤獨的美食家」裡五郎品嚐的刨冰,還有好幾家好吃的拉麵及日式甜點~~聽完這樣的介紹,會不會想來一趟呢?購買生活雜貨、藥妝之餘,還有這些美食補充戰力,這裡肯定會讓你的荷包大失血!

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202318日在高雄舉辦的「2023春暖花開遊東京」旅遊講座,講座開始前我都會詢問參加講座的夥伴,什麼時間要前往東京自助旅行?預計停留幾天?住在什麼飯店?~~有這些資訊,在講座的過程中,只要有提到夥伴出發時可以看到的景點或是住宿附近有什麼特色餐點...,我都會特別提醒,讓參加講座的夥伴可以更貼切得到自己前往旅遊想要的資訊。

當年講座結束後,有一對夫妻要帶著兒子在二月中旬前往東京自助旅行,他提到他們住在新宿西口的「京王飯店」,想知道這裡有什麼好吃的餐點?這就讓我想到了一家巷弄裡的美食~「豚珍館」豬排定食,是我極力推薦他別錯過的美食之一。我也再次分享這個店家讓大家認識一下,有機會可以前往品嚐!

這一家店在用餐時間常常是大排長龍,尤其是中午用餐時間幾乎都是附近上班族的排隊美食,所以想要前往品嚐,一定要提早到,否則就會排在長長的人龍之後(不過,店家的翻桌率還算快)。位於小巷子內的「豚珍館」,是很容易走過就錯過的一家小店,它是一家位於巷子內二樓的小店,要找到它的訣竅就在於只要找到ABC Mart跟松屋,從兩家店面中間的巷子內走進去,很快就會看到「豚珍館」。當時發現它是因為同行夥伴在ABC Mart看鞋,我站在巷口看到有排隊的人龍,好奇地走過去一瞧,就這樣一試成主顧。

「豚珍館」只有提供日文菜單(不知道這些年有沒有增加了英文或中文的菜單),如果不熟悉日文的話,在排隊時候就看看牆上的菜單然後依圖片點餐,一般我用餐的習慣不是吃店家推薦的招牌料理、就是吃基本款的料理。第一次在「豚珍館」用餐,我是點「炸豬排定食」除了基本款的炸豬排之外,還附有味噌湯、白飯及高麗菜絲,淋上桌上的辛口豬排醬,一口咬下~~豬排肉質多汁有彈性,搭配油油亮亮的日本米飯,真是滿足啊!豬肉味噌湯,配料也很豐富,內含蒟蒻、白蘿蔔、紅蘿蔔跟豬肉塊。最重要的是,它只要950日圓(隨物價通膨影響,現在可能有調漲!),是不是很經濟實惠又划算呢?

下次前往新宿西口逛街時,不知道吃什麼的時候,推薦你可以前來「豚珍館」品嚐這酥脆的炸豬排,好吃!

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大學的附近都有一些經濟實惠又好吃的店家,本來這次的行程中,想安排前往「吉田」品嚐味噌豬肉湯,但是在校園內逛了太久,加上這次「赤門」在整,我們繞了一圈走到校外,到了赤門前拍找留念,正要過馬路的時候,太太看到了赤門對面的「御菓子處扇屋」。

1950年創業,至今超過70年的老店,我多次前來東京大學,卻都未曾走進這家店。過去來到東京大學,我都不會錯過在「本鄉三丁目」車站附近的「本鄉三原堂」,帶著這裡的伴手禮回台灣,絕對不會失禮。先前也分享過「本鄉三原堂」著名的「大學最中」,還有季節性的限量商品。

走進「扇屋」,第一個吸引我的就是季節限定的「ゆず餅」~帶有柚子香味的和菓子,裡面包著紅豆餡,甜而不膩;還有「赤門もち」~外包裝是赤門圖案的甜點,黑糖麻糬很Q,香氣濃郁的黃豆粉恰巧平衡甜味;這家店最為有名的點心是「文學散策」,禮盒內有「赤門もち」、「いちょうの舞」及「御守殿門」三種不同的甜點,禮盒內還有一張東京大學附近的地圖,這真是非常貼切符合東京大學特色的禮盒。

來到東京大學旅遊,想要帶什麼樣的伴手禮回台灣饋贈親友呢?除了過去我分享的「本鄉三原堂」的「大學最中」,「扇屋」的「文學散策」也是不錯的選擇喔!店家內有很多樣的日式果子可供選擇,下次來不妨也可以選購幾項好吃的日式果子,相信你會喜歡它的!

地址:文京區本鄉 5-26-5(東京大學赤門前)

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前幾天分享「早稻田大學」後,兒子問起我~~『怎麼沒有分享「東京大學」呢?』每逢深秋時節的東京大學,銀杏大道一片金黃是吸引攝影迷前往取景的拍攝點,三年前女兒的畢業旅行,我們全家人一起陪同出遊的感覺就是不一樣,年輕人青春洋溢,一路上說說笑笑,加上浴衣體驗,感受一下不同於過往的旅遊模式,也印證了那句話「去哪玩不是重點,重點是跟誰一起去玩」。

東京大學的本鄉校區實際上是一分為二的,大部分前往觀賞的人都是從「本鄉三丁目」站前往,經過「赤門」(重要文化財)、「東大正門」、銀杏大道、安田講堂~~常常忽略了在另一頭的「農學院」。

若是從地鐵「東大前」站下車,先碰到的校區是「農學院」,走進校園左側是高大且排列整齊的樟樹,還有像是度假三角木屋的「彌生講堂Annex」一間一間地排開。右側的「彌生講堂」是知名建築師香山壽夫的作品,圓形檜木的主結構,以大片玻璃牆面包覆整個講堂主體,透過玻璃、木材對比性的建材,有著一種簡約的柔和風格,因為這棟「彌生講堂」建物,香山壽夫也獲得 2002 年日本建築學會作品選獎。

而另一邊像渡假小木屋的「彌生講堂Annex」是由建築師河野泰治與東京大學木質材料學研究室合力打造。貌似垂落至底部的屋頂,是以木柱拼接後,深褐色系的皺摺銅片就像是折扇般向天空拋舞,與雙曲拋物線的屋頂結構接合,這優美而立體感的建築線條,是每次我到東京大學農學院時必觀賞的景點。

20153月,在「彌生講堂Annex」這美麗的建築前,又多了個感人的故事雕像,那就是在涉谷車站前最著名的相約地「忠犬八公」,在過世80年週年的38日,與主人上野英三郎博士正式相遇。上野英三郎博士在1925年猝逝後,小八在這10年間,仍每天到涉谷車站等待上野博士的歸來,為了讓他們相聚,東大職員們有了這次的興建銅像計畫,並成功募到超過1千萬日圓以上的資金而順利完成這項任務。

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三年的疫情讓東京旅遊的規矩與過去的模式大不同,這次衝著迪士尼海洋新的表演在11月登場,這次的東京自助旅行也特別安排了迪士尼海洋的行程,藉此更新資訊,也方便提供新資訊給大家。

首先的更動就是「購票」,避免人員的接觸,現在全面採取線上購票,透過官網可以提前兩個月購票。先申請官方帳號,然後在官網購票。

其次,過去的快速通關票券取消,改成透過APP「報名體驗」,在迪士尼海洋幾項熱門的表演,幾乎是一進園搶訂一空,這次運氣好,搶到了「動感大樂隊」的表演。

迪士尼海洋靠近海邊,入夜後太陽下山,溫度降低,加上海風吹拂,特別感受到寒冷。不過,入夜後的美景,真的會讓你拍個不停……

特色美食,不同口味的爆米花、水果冰棒、三眼怪麻糬……有玩又有吃,「迪士尼」真的是讓人忘了年齡的好地方。

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每到聖誕節,東京街頭及知名商業大樓附近都會開始佈置聖誕燈飾,東京車站附近的丸之內商圈、惠比壽車站東口的惠比壽花園廣場……,還有這次由Netflix冠名贊助的六本木中城聖誕燈景~~都是不可錯過的景點。

每次安排到六本木看聖誕燈景,我都會先到「麻布十番」採購,好吃的「たぬき煎餅」、「豆源」豆果子……,當然不能錯過「浪花家總本舖」的鯛魚燒,不是很喜歡甜食的太太跟兒子都讚不絕口。

「浪花家總本舖」可能是因應這一波疫情影響,採取預約制,可以電話先預約。我在下午四點半到店家,現場訂購三個,等了20分鐘,有些後到的客人,因為事先有預約,省下了等候時間。想品嚐好吃的鯛魚燒,可能要有等候的心理準備。

當我們拿到鯛魚燒後,就到六本木看聖誕燈景,回到民宿後用烤箱烤過,依然是皮脆好吃,一個180日圓,折合台幣不到40元,相較於台灣的物價,只能搖頭嘆息,應該多買幾個~~

誠摯推薦,有機會到「麻布十番」,千萬別錯過了「浪花家總本舖」的鯛魚燒喔!

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上野Parco_ya 2017114日新開幕的上野新地標,也是上野少見的多功能商業複合設施,當初剛開幕時我就安排了行程前往朝聖,最吸引我的是六樓的「口福回廊」的八家美食餐廳。

引進日本多家知名餐廳進駐,有百年歷史的蕎麥麵店、上野燒肉「陽山道」、「利久牛舌」…,我個人則是蠻喜歡「北海道くろまる」,店家是使用北海道直送的新鮮食材,招牌料理是北海道牛漢堡排。

看店家的介紹說明,他們是使用北海道精心養育的道產牛,口感吃起來相當彈牙多汁,漢堡排推薦淋上店家特製的洋蔥醬,能讓肉質更加鮮美,搭配同樣來自北海道的米飯,太好吃了!除了漢堡排之外,還有北海道和牛熟成牛排做成的和牛丼,真是美味極品,最重要的是才1500日圓,是不是很心動呢?

在上野橫丁血拼採購後,來到「上野Parco_ya」六樓的「口福回廊」品嚐美食,再出發後續的行程,精神飽滿、開心玩!

地址:台東區上野 3-24-6 6樓「口福回廊」

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秋冬時節來到東京旅遊總免不了會安排前往東京大學,參觀美麗的銀杏大道,在這接近十二月中旬前往觀賞,就只剩下光禿的樹與散落一地的銀杏葉。

不過在靠近東京大學附近,倒是有幾家好吃的店家及甜食店,可以讓我平復失落的心情,赤門對面的「扇屋」、本鄉通與春日通路口的「三原堂」~~都是我不會錯過的甜點店,今天就先跟大家分享「本鄉三原堂」吧!

在店家門旁有一個「大學最中」的註冊木板,兒子問我什麼是「最中」?說到「最中」這項日式點心,就要稍微介紹一下。它是一種日式傳統的點心,外殼是用糯米粉溶於水中桿成薄皮,然後放入模型中烤製成型,最後再將紅豆餡填入烤好的外皮中,一般的「最中」都是紅豆內餡,這幾年因為食材的推陳出新,也開始有了其他食材當內餡包入其中,但我還是喜歡原始的紅豆內餡的「最中」。

據搜尋網路資料得知,「最中」是平安時代皇宮內的御用點心,日本古代也跟中國一樣,在中秋時會舉行賞月宴會,宴會中會準備圓形的點心,有人吟唱「水面明月影,中秋月正圓」(水の面に 照る月なみを かぞふれば 今宵ぞ秋の 最中なりける),因而得名「最中」(もなか,正圓之意)。只是現在的「最中」除了有圓形之外,也有許多不同的外型。「三原堂」配合季節也推出限定版的「銀杏路」最中。

「本鄉三原堂」出了知名的「大學最中」之外,還有「本鄉燒」(類似銅鑼燒)以及因應季節不同而生產的和果子,造型都非常小巧可愛有創意。這次我買了季節限定的「銀杏路」最中、冬季限定內餡加了柚子紅豆餡的銅鑼燒,帶回民宿搭配茶飲享用,「最中」跟銅鑼燒真的是最佳的茶點。推薦給喜歡品嚐日式點心的夥伴,相信你也會喜歡上「本鄉三原堂」的日式果子。

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晚上到晴空塔欣賞聖誕燈的同時,望向天空,星曜高掛天空,靈機一動,買了晴空塔展望台門票,一家人上了展望台欣賞百萬夜景,照片難以呈現東京夜晚的街景,建議各位若是到晴空塔欣賞夜景的同時,不妨也可以留意一下天氣的狀況,臨機應變登上展望台看東京夜景,也是不錯的安排喔!

從展望台下樓享用晚餐,來到Tokyo Solamachi商場的6~7樓美食街,看到各家料理都想品嚐,仔細端詳一輪,發覺換了好幾個店家,疫情還是帶給店家營運上許多影響。兒子喜歡吃沾麵,我推薦他品嚐「六厘舍」。他想起前一晚我們在東京車站拉麵一條街看到排著長長人龍,相信選它應該不會錯。

我們點了沾麵、溏心蛋沾麵以及特製沾麵,太太的食量較小,他點沾麵並盛,當服務生端上桌時,他當下露出驚嚇的表情,直呼「這是我的嗎?」後續看到兒子點的溏心蛋沾麵大盛及我點的特製沾麵大盛時,表現出嚇到吃手手的表情~~「這未免太多了吧!」

戴上紙圍巾,我跟兒子盡情地希哩呼嚕吃沾麵,開心忘我地品嚐著,中間我們先後加了桌上的調味品~柚子粉、柑橘酢,因為添加佐料後,沾醬的口感隨之有了不同的風味呈現,這其中的差異就需要由大家來品嚐後,感受一下其中的差異。

離開店家的同時,我們露出了滿意、開心的笑容,我看到店外看板上的「生七味沾麵」,沒有品嚐新口味,心裡有點懊悔。不過,特製沾麵的口味真的很棒,推薦給愛吃沾麵的夥伴,一定要來嚐嚐~~目前東京除了東京車站店、晴空塔分店之外,羽田機場也有分店,當然囉!還有大崎店……..就近品嚐,相信你會愛上它的!

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有人問起我,在東京有沒有像台灣的傳統市場?在東京買菜、買肉~等商品,大多是在超級市場,不然就是商店街購買,在東京有一些商店街也是我在前往東京旅行時,會去閒逛、尋找美食的地方。在前往「麻布十番」品嚐東京三大鯛魚燒之一「浪花家總本店」時,我發現「麻布十番商店街」有很多讓人流連忘返的店家,當時在等待「浪花家總本店」的鯛魚燒時,我走進附近的店家~~「豆源」,這是一家專賣豆果子的店家,過去的經驗,豆果子並不是我的最愛。但是「豆源」的豆果子卻讓我試吃一個口味後又試吃另一個口味,離開店家之時,我買了十幾包。


「豆源」創業於慶應元年(1865),至今已經有一百五十多年的歷史,剛開始只是沿街叫賣炒豆子的小攤,現在除了在「麻布十番」這家本店之外,也在百貨公司設有攤位,但還是堅持沒有設立其他分店。店家是以販售豆子小零食等日式點心為主,常態供貨的商品大約有六十多種,有些商品會有季節性的供貨需求,也有一些商品的原料不多,只限在本店才買得到。


我個人還蠻喜歡這家店的「抹茶豆」、「わさび豆」、「胡麻大豆」、「出世豆」~~還有最有人氣的「お之ぼけ豆」這是混合了鮮蝦、青海苔、海苔絲等3種口味,這種鹹味會讓人一吃之後就停不下來。


推薦給喜歡吃豆果子的夥伴,千萬別錯過這家店,真的非常好吃~~(百貨公司也有專櫃喔!)


地址:港区麻布十番 1-8-12

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這次我們安排行程要前往「銀座」,首先是要去探望一位從台灣嫁到日本在三越百貨銀座店工作的朋友,過去在網路上互動許久,得知他在銀座三越百貨專櫃服務,特別安排要前往探望;其次,也剛好安排要幫兒子買筷子以及到「Uniqlo」買衣服。

「銀座」是一個好逛、好買又有好多好吃的美食景點,過去大家印象中「銀座」都是高級餐廳的聚集點,其實用心逛、仔細找,這裡還有很多好吃的國民美食~拉麵隱身在小巷中,尤其有些店家營業到很晚,是購物逛街後補充能量的最佳去處。

這次我們搭乘METRO丸之內線到「銀座」,下車的出口靠近「西銀座」(比較靠近JR「有樂町」站),當下想著午餐要吃什麼?腦海中立馬有了選擇~沿著數寄屋通有「銀座朧月」、「銀座篝」拉麵以及「銀座佐藤養助」烏龍麵三家店可選擇。走到「銀座朧月」店前有6個人排隊,看看對面的「銀座佐藤養助」也有78個人在排隊,再轉進巷子裡看「銀座篝」,排隊有大約十來位,所以轉身就決定「銀座朧月」吧!

「銀座朧月」位在銀座安靜的「數屋寄通」,店面很小,大概只有7個座位。人力也精簡,一位廚師,一位服務生。用餐的顧客大部分是附近日本上班族,儘管是刻意避開中午用餐時間,還是等了快半小時的時間。這家店的特色餐點就是「沾麵」,用美味的海鮮和豬骨湯製成沾醬湯, W湯頭中加入了鯖魚、鰹魚和貝類的海鮮及豚骨、雞腳長時間地熬煮,完成一個酸度、甜度、有豐富膠質與口感完美平衡的湯頭。

招牌餐點「濃厚沾麵」就只有沾醬和麵條,沒有叉燒肉和溏心蛋,反而是「特製沾麵」有附上幾片叉燒肉再加上溏心蛋。點餐方式也是使用食券機購買食券後,等待服務生引領就座。店面小的好處就是,坐在枱前可以看到師傅料理每道菜的過程~~接單、下麵、用冷水沖麵條、搓揉著麵條、再反覆的甩出麵的水分之後入碗,每個步驟都是麵條Q彈不可或缺的要素。

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