連續介紹了銀座的「YOU」喫茶室及百年老店「煉瓦亭」的蛋包飯，「資生堂」的蛋包飯就不能錯過囉！沒看錯，就是「資生堂」～～「資生堂」不只是化妝品品牌，在銀座八丁目的「資生堂」是一家餐廳。在此創業將近一百年的「資生堂」，一樓賣蛋糕、巧克力、餅乾禮盒，三樓是不可預約的咖啡館，在此喝下午茶是貴婦級的享受，光是看那精緻的甜點，就會讓你的心情感受到幸福的滋味（下回再介紹），四～五樓就是「資生堂parlour」，這也是我要大家分享的貴婦蛋包飯。九樓是宴會廳、十樓是義大利餐廳、十一樓是BAR。
這裡的電梯按鈕很特別，有機會大家可以去瞧瞧，跟一般的電梯不同（賣個關子，讓大家去看看！）。一出電梯你就可以感受到與一般餐廳不同的服務，舉止優雅的服務生帶位入座，從拉椅子、推椅子～～我都覺得自己的穿著好像有點寒酸了！在這樣高級的餐廳用餐，如此的裝潢與服務生的接待～～也不管那麼多了，花錢吃飯不就是要好好品嚐美食嘛！
看了一下菜單，主廚推薦A套餐、B套餐～～都一一跳過，我就是要來吃「招牌蛋包飯」，果不其然，與外面賣的價錢就是不同，「YOU」的午間套餐1100日圓，「煉瓦亭」也只要1400日圓，而這裡的「招牌蛋包飯」要兩千多，還加一成服務費。餐點上桌，肥嘟嘟的蛋包飯，表面光滑得像嬰兒肌膚，看不到一點毛孔，果然像是貴婦吃的料理。蛋皮非常鬆軟綿密，裡面的炒飯還混炒著雞肉、蘑菇，拌著蕃茄醬（這番茄醬跟一般的就是不同），讓人一口接一口停不下來。除了蛋包飯之外，還有四小碟配菜，分別為水蜜桃，漬菜，蕗蕎和醃蘿蔔，那一頓午餐感覺很棒（感受到那貴婦般的用餐環境，我細嚼慢嚥慢慢品嚐，不然以過往的用餐速度，應該會再來一盤，哈哈）！
誠摯地推薦給大家，有機會真的要來品嚐一番，用餐環境棒，蛋包飯的料理真的也棒，我個人評價「資生堂」比「煉瓦亭」、「YOU」都來得好吃！
地址：中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 4/5 階
http://parlour.shiseido.co.jp
＃東京美食
＃METRO銀座線、METRO丸之內線、METRO日比谷線「銀座」站
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