TOKYO U（悠遊東京）

分享一家在銀座一丁目的小店～「辛來飯」，已經傳承到第三代，最特別的是只營業四個半小時。本來是要到銀座吃「矢場」的咖哩豬排飯，結果當天看到一個小小的招牌吸引我，讓我走到隔壁棟的地下室去了～～

「辛來飯」，不是飯的名稱，而是店名！那天走進店家的時間是上午11點多，不到一會兒就客滿了，餐點很簡單，就只有咖哩飯一種，唯一區別就是飯量的多少與是否加蛋而已，「品川」是最普通的咖哩飯，「大井」是加量，「大森」是大碗加蛋，「蒲田」就是特大碗加蛋，飯上面的雞蛋標榜是「山雞蛋」，我是吃過山雞肉，倒是不知道山雞蛋的口味如何，所以當然要加蛋囉！

這家店的咖哩飯香味非常濃重，習慣先舀一小口的咖哩醬品嚐味道，咖哩的香氣立馬充滿在整個口中，味道濃而不膩。接著舀上一口沾滿咖哩的白飯，白飯在咀嚼中與咖哩結合之後，白飯的甜味帶出咖哩的辛香辣，非常對味！

看了店家的介紹說明才知道這家店已經是第三代在經營了，從昭和21年開業至今，在寸土寸金的銀座街頭，屹立不搖六十幾年，非常不容易，而且只有咖哩飯一種料理，最特別的是它隱身在大樓的地下室（原來的老店在隔壁的柳通，因為拆除搬遷到這裡），而且一天才營業四個半小時。看到每位用餐的客人在飯後都會來一杯熱咖啡，我也入境隨俗地跟著其他客人點了一杯熱咖啡，微酸的口感與咖哩還真對味，感覺上洋食料理餐後來一杯熱咖啡就對了！

如果你是一位咖哩飯的愛好者，這家店一定要來品嚐看看，我相信你一定會愛上它，只是千萬要記得，營業時間是11：30～16：00，晚來就吃不到囉！

地址：中央区 銀座 2-11-1 銀座ランドビル Ｂ1Ｆ

＃METRO有樂町線「銀座一丁目」站、METRO銀座線「銀座」站