TOKYO U（悠遊東京）

分享了在新宿的「BAKE CHEESE TART」起司塔，讓我想起2014年也是在新宿LUMINE EST開立第一家店的「ZAKU ZAKU」泡芙，第一次品嚐到它，驚為天人～～太好吃了！從店家開始營業後，每天締造驚人的排隊人龍，甚至還創下開幕首月每天3000條的天天完售紀錄。

說起甜點，一般男生都不是愛吃甜的，我倒是比較例外的一個，比起一般男生我是屬於愛吃甜的之外，喜歡的程度可能還不輸給女生，從過去我分享了「東京三大銅鑼燒」、「東京大三鯛魚燒」、「東京三大豆大福」～～應該就可以了解，我也是屬於螞蟻國的！

「ZAKU ZAKU」泡芙不同一般我們常見的泡芙，它的特色在於棒型泡芙的外殼使用北海道原產小麥粉，酥脆的口感來自杏仁碎片與砂糖、蛋白的完美結合。濃郁滑順的內餡則使用特殊的ROBOQBO調理機調配，使用的牛奶來源更是北海道契約牧場當天直送的新鮮牛奶。

整個店就像是製造工廠一樣，接到客戶的訂單後在才將特質的卡士達醬注入在店內現烤的外皮內，這應該就是為什麽這裡的泡芙可以這麽脆又如此有奶香的秘訣吧！聽完這樣的分享，會不會想馬上買機票搭飛機前往東京品嚐呢？台北新光三越A11館及台中新光三越中港店也有分店，但我還是喜歡在東京品嚐，那感覺就是不一樣！

雖然是接續在新宿LUMINE EST的「BAKE CHEESE TART」起司塔之後分享，「ZAKU ZAKU」泡芙的新宿店卻已經結束營業了，目前距離最近的「原宿店」，「東武池袋」也有分店，想要就近品嚐，就多坐幾站吧！

地址：渋谷区 神宮前1-7-1 CUTECUBE原宿 1F

＃JR山手線「原宿」站，METRO千代田線、METRO副都心線「明治神宮前」站