TOKYO U（悠遊東京）

介紹了惠比壽東口「花園廣場」的聖誕燈景，當然也要分享惠比壽的美食囉！說起惠比壽的美食，那可是有很多可分享的，過去在惠比壽品嚐的美食至少也有十幾家，不過，要分享就要分享有特色的！

炸豬排丼飯在日本又名「勝丼」，是比賽或是考試前，選手與學生很喜歡點石的餐點，在日本的街頭上要看到豬排店家也非常多。今天要跟大家分享的是在「惠比壽」車站東口有一家好吃的美食～「キムカツ」（Kimukatsu）惠比壽本店，25層豬排！

在店家桌上的餐紙介紹著數字25的故事，採用日本國產銘柄豬的里肌肉，超薄切25層肉片重疊而成，每層肉片只有0.5mm薄！這個25的數字是經過無數的試行錯誤後才產生的秘密數字，形成了柔軟，多汁而清爽的口感。

一共七種口味有黑胡椒、柚子胡椒、蒜味、蔥味、梅子紫蘇、起士、原味七種，單點是1500日圓，套餐是1980日圓（附白飯、味噌湯、高麗菜絲、漬菜），不同口味想要多品嚐也可以多點多吃。

這家店我蠻推薦大家可以一同來品嚐，點不同的口味分享，一次吃足七種口味，大家開心地品嚐、分享用餐的喜悅，我想不僅是食物的美味，也是大家共享的氛圍，那是旅遊後念念不忘的滋味！

地址：渋谷区 恵比寿 4-9-5

＃JR山手線、METRO日比谷線「惠比壽」站