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分享了很多的美食,也得到很多的迴響,有夥伴回文提到,我好像蠻喜歡日本的洋食料理,說實在的,我在東京品嚐過很多家好吃的洋食料理,也由衷佩服日本料理職人的認真,我所分享的洋食料理,很多家營業年份都是有數十年的歷史,甚至由第一代傳到第二代、甚至已經有第三代接手了,相較於臺灣很多知名的老店,後代賢餐飲業太累人,放棄承接,不然就是口味變調了,真的非常可惜!

今天不跟大家分享洋食料理,我要分享一家日本友人送我的伴手禮,非常好吃的「稻荷壽司」,聽說這是很多藝人上節目前在化妝間常見的點心。「稻荷壽司」也就是我們常吃的豆皮壽司,外表是油炸豆皮,內包醋飯,豆皮壽司在一般的印象中是壽司類裡較為廉價常見的品項,也是日本常見的家庭料理。這家「呼きつね」的豆皮壽司能夠受益人喜歡,甚至當成伴手禮,那一定是不簡單囉!

當日本友人送我這一盒「稻荷壽司」,我當晚帶回飯店後,吃第一個就驚為天人,這未免太好吃了吧!而且還有不同的口味,一盒8個我不知不覺中就吃完了它,留下包裝紙上的資料,隔天就立馬安排前往店家。店家位於「六本木中城」對面的巷弄內,也是透過google map找了一下才找到它,這是一家壽司外帶的專門店,只提供「稻荷壽司」,有8入、20入、27入、48入等選擇,金芝麻和核桃是店家常備的食材口味,也有2~3種時令食材提供選擇。

網路上特別介紹這家店是用熊本的「南關菜」的油炸油,跟一般我們吃到的豆皮壽司是將米飯包在袋狀豆皮不同,「呼きつね」的豆皮壽司是將醋飯捲在豆皮中,嚐過後有著讓人難忘的口味,這是我吃過最好吃的豆皮壽司。

如果有安排到「六本木中城」參觀旅遊的夥伴(例如:看聖誕燈景或是參觀21_21設計中心、東京國立新美術館~~)建議別錯過這家好吃的豆皮壽司。(PS.回饋訊息,店家已經搬到大馬路邊,更好找,也提供最新的地址做參考!)

地址:港區 六本木 7-12-12(新址:港區六本木7-8-5

營業時間:10301900

公休日:星期一

http://sushi-kazama.com/kokitsune/

https://tabelog.com/tw/tokyo/A1307/A130701/13199115/

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    游智裕 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()