今天收到一個夥伴的私訊提問，他看我的部落格跟粉絲頁有一陣子，他問起我：「是不是有在惠比壽住過？」因為他發現我在惠比壽分享的美食店家很多，有些甚至是巷弄內的美食。我回答他，我並沒有在惠比壽住過（將近30年去日本旅遊的經驗，東京自助旅行的次數最多，但還真的沒住過惠比壽）只是我很喜歡惠比壽，尤其是惠比壽、代官山、中目黑這三角地帶，我常常都是用散步漫遊的方式，隨意走、隨意逛。或許也是因為這樣的原因，加上好奇心，我還發掘出來、吃到一些很棒的美食。
被他這麼一提問，又讓我想起一家我覺得很意外吃到的美食「チャモロ」牛舌蛋包飯，很特別吧！會走進這家店，最主要是有一次中午在惠比壽車站附近覓食，看到一家咖啡廳的門口有著排隊的人龍，我很好奇～～咖啡廳要排隊？看到服務生在做登記，我也好奇地去排隊，歐巴桑服務生跟我說了一長串的日文，我笑笑地用英文回應他，他很靦腆地笑著，應該不懂得如何回應我，我看著他手上的登記表，原來是店家怕讓客人排隊等候影響到其他店家，所以都採用登記制。我用肢體語言告訴他，我在附近逛逛、等候～～
進入店家後，坐定位子，看看左右幾乎都是點這道「牛舌蛋包飯」，我也不假思索一樣來一份～～這道「厚切牛舌蛋包飯（やわらか厚切り牛タンオムライス）」，另附沙拉、味噌湯及餐後飲料（咖啡或茶），只要1500日圓，店內播放著爵士樂、燈光昏暗，就是一般咖啡廳的裝潢，餐點上桌，大約有一公分厚的牛舌平躺在蛋包飯上，軟嫩的牛舌搭配著滑溜的蛋漿及紅酒燴湯汁，非常開胃。大約有20個位子，但翻桌率蠻快的，不需要等很久，是一家非常值得推薦品嚐的店家，唯一的缺點是店內不禁菸，所以若是不喜歡煙味的夥伴，就要考慮一下囉！特別強調，平日只營業中午時間（12：00~14：30），星期五～六有增加晚上營業時間（19：00~22：30），星期日公休。
https://tabelog.com/tw/tokyo/A1303/A130302/13003160/
＃東京美食
＃JR山手線、METRO日比谷線「惠比壽」站
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