TOKYO U（悠遊東京）

介紹了汐留的「阿拉伯之夜」聖誕燈，分享了附近的美食「豚大學」燒烤豚丼，文中提到新橋附近有許多家好吃的拉麵店，今天就先跟大家分享一家藏身在巷弄內的美味拉麵店「新橋 纏」，這真的是一家隱身在巷子內的拉麵店，從JR新橋站烏森口出站後，若是沒有仔細找，還真的不容易找得到。

跟「銀座 篝」拉麵一樣，藏身在巷弄裡（只是「新橋 纏」的巷子更窄一點）位子也不多，只有9個，菜單品項只賣三種～「平子煮干拉麵」、「烏賊干雞白湯醬油拉麵」、「濃厚雞沾麵」。店家選用的麵條也是由「三河屋製麵」製作的（「銀座 篝」及「目黑 維新拉麵」都是使用「三河屋製麵」的麵條），置放在食券機上，非常醒目。

「平子煮干拉麵」的湯頭相當鮮甜，叉燒豬肉口感軟嫩，麵條軟硬適中，半熟玉子也好吃。同行友人點的「濃厚雞沾麵」，他也直說太美味了！本來想多嘗試「烏賊干雞白湯醬油拉麵」，只恨沒有那麼大的胃容量可以容納，只好安排下次再來品嚐！

雖然桌上擺放著拉麵胡椒跟有機玄米醋，但我也沒有添加任何調味料，一口又一口地就吃完了這碗麵，這是一家我會再來光顧的店家，真的很好吃！若是有安排要前往汐留看聖誕燈，這家拉麵我推薦大家也可以來嚐嚐～～

地址：港區 新橋 3-13-2 IKENO-5 1F

營業時間：

【平日】11:00～15:00、17:30～22:00

【土】11:00～15:00、17:30～21:00

【日‧祝】11:00～15:00、17:30～20:00

＃JR山手線、METRO銀座線、都營淺草線「新橋」站