TOKYO U（悠遊東京）

前往東京旅遊，若是要品嚐好吃的豬排，有很多可分享與介紹，若是以好吃的店家密集度最高的就屬「上野」與「高田馬場」。過去分享過多家在「上也」好吃的豬排店家，今天就來跟大家分享「高田馬場」的好吃豬排店家囉！

說起「高田馬場」的豬排店，大家最耳熟能詳的應該就是「成蔵豬排」吧！以前也曾經分享過，有夥伴留言回覆說：「別在推薦成蔵豬排了，已經排出長長了人龍囉！」其實，我第一次去吃「成蔵豬排」時，就枯等了一個多小時才品嚐到，開店營業半小時前到，已經看到排隊人龍，等了約40分鐘才入席享用餐點～～不過，美食的確是值得等待的！

若是要提到「高田馬場」好吃的店家，「とん太」和「成蔵豬排」可稱為高田馬場的豬排雙雄，喜歡品嚐豬排料理的夥伴到「高田馬場」朝聖，幾乎都不會錯過這兩家。不同於「成蔵豬排」的佈置，「とん太」有很多「豬」的裝飾品，跟「成蔵豬排」一樣不寬敞的空間，但很溫馨乾淨，沒有什麼油煙味。只是店家的生意越來越好，以前還有中午的營業時間，現在只剩晚上6點～9點的三個小時，而且一個星期只營業四天（二、三、五、六），晚到了還嚐不到美食喔，因為賣完了也會提早打烊！（最後一次去的時候是2018年，當時還有供應午餐，後來朋友去用餐，告知只剩晚上營業了！）

「特ロースかつ定食（豚汁で）」低溫油炸到剛剛好的豬排，肉質略帶粉紅色和透明，薄麵衣細緻酥鬆跟一般店家偏厚重麵衣的酥脆度是不同的。搭配上用小缽研磨的新鮮黑白芝麻，清香味更增添了食慾。搭配的「豬肉蔬菜味噌湯」清爽不鹹、新鮮小黃瓜醃漬的配菜也非常好吃。我個人評價，「とん太」與「成蔵豬排」相較之下，一點也不遜色。

喜歡品嚐豬排的夥伴，高田馬場不是只有號稱東京第一的「成蔵豬排」而已，「とん太」也不惶多讓喔！只是美食需要排隊等候，若是不喜久候者還是另作安排吧！

地址：豐島區高田 3-17-8

營業時間：18：00～21：00（週二、週三、週五、週六）

公休日：週日、週一、週四

＃JR山手線、METRO東西線、西武新宿線「高田馬場」站

http://tabelog.com/tw/tokyo/A1305/A130503/13003984/