這次的東京自助旅行，因為出發日期已經接近12月中旬，所以在行程的安排上少了銀杏與楓葉的景點，反而是以聖誕燈景為主。從惠比壽的「花園廣場」聖誕燈、涉谷的「青之洞窟」、六本木中城聖誕燈、舉坂聖誕燈景、丸之內聖誕燈～～等等，今年最有特色的燈景應該算是六本木中城由Netflix冠名贊助的聖誕燈飾最受歡迎的！
在六本木中城地下一樓的美食街中，有一家我很喜歡的店家「汁や」日式料理店，這家店是採用「久原本店 茅乃舍」的新鮮高湯包所製作的料理，料理長會根據不同季節推出不同的料理。這次我們品嚐的是「九州の豚汁セット」（九州豬肉湯套餐）及「十穀汁セット」（十穀湯套餐），「九州豬肉味噌湯套餐」搭配好吃的雜炊飯及使用茅乃舍高湯包搭配蘿蔔、胡蘿蔔、紅薯～去調理的豬肉湯深深吸引了我太太的味蕾，用餐時邊看著菜單上的介紹，準備餐後要到隔壁的商店買高湯包；店家在餐點中附上一小坨的「生七味」辣沾醬，沾豬肉一同品嚐，超好吃；另外，柚子醋醬搭配豆腐品嚐，提升了整體的甜味～～這些都被我們一一地紀錄下來，準備用餐後要去商店購買帶回台灣。
接著走進店家購買「久原本店 茅乃舍」的高湯包，「茅乃舎だし」是商店的最基本款，它使用了飛魚乾、沙丁魚乾、柴魚及真昆布磨成粉混合，再加入適量的海鹽調味，從味噌湯到燉菜，用途廣泛，材料被直接壓碎，而且撕開袋子也可以把裡面的高湯粉當作調味料使用。我們買了好幾項高湯包，也買了一碗量的即時湯包帶回台灣當作禮物饋贈親友，結帳時店員聽我們講中文，得知我們來自台灣，也給了我們繁體中文的高湯調理說明書，備感窩心。
誠摯推薦給自己有烹飪也喜歡日式料理的朋友們，來到「久原本店 茅乃舍」購買高湯包，可以省下熬煮高湯的時間，也能品嚐到好吃的日式料理湯頭，也有火鍋湯底方便在冷冷寒冬裡，可以即時有一鍋熱呼呼的火鍋可以享用，真是太方便了！
地址：港区 赤坂 9-7-4 東京中城 B1F
營業時間：11:00～21:00
＃都營大江戶線、METRO日比谷線「六本木」站
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