TOKYO U（悠遊東京）

這陣子在粉絲頁中分享東京的素食料理，友人也是茹素者，在前往日本自助旅行時，也常常為了吃飯頗感困擾，也花了很多時間去做功課。有感於我這陣子在整理東京素食料理的相關資訊，除了表示感謝我熱心分享之外，他也熱心分享他曾經造訪的素食料理店家作為回饋，也希望能幫助更多茹素者在前往東京旅遊時多一些選擇，感謝他！（本來想公開感謝他，他不願出名，所以只能藉此篇幅感謝～）

這位朋友與我分享的是在東銀座的「AIN SOPH.GINZA（アインソフ銀座）」，當他提起這家店的位置時，我有印象曾經路過這家店，只是走過卻未走進去。很特別的一家店，因為一樓賣布丁、提拉米蘇，我根本沒留意到二樓是蔬食餐廳，看到友人分享的網站才發現這家店很特別，而且不只在銀座有店家，在新宿、池袋都有分店，這對吃素的夥伴而言，非常方便。推薦給各位，有機會可以前往品嚐，光看網站的照片及介紹，連我這個不是吃素者都想去品嚐看看了！

地址：中央区銀座 4-12-1

http://ain-soph.jp

＃東京美食

＃都營淺草線、METRO日比谷線「東銀座」站，METRO銀座線「銀座」站