TOKYO U（悠遊東京）

東京車站的美食非常多，先前分享了「白えび亭」的「富山スペシャル丼」與「ドンピエール エクスプレスカレー 東京駅店(DOM PIERE EXPRESS CURRY)」的牛肉咖哩，第三彈與大家分享的是「釜たけうどん 八重洲北口店」，這家店是由大阪店家到東京車站開設的分店，所提供的餐點是充滿嚼勁和彈性的烏龍麵，尤其是放在烏龍麵上的炸竹輪和炸雞蛋，以及其他的天婦羅料理，都是香脆的麵衣、軟嫩的食材而獲得極佳的評價。

前兩年朋友與我一起去東京自助旅行，他本身非常排斥吃烏龍麵，因為他吃過的烏龍麵都是軟軟沒嚼勁（台灣的烏龍麵真的很多都是這樣的口感），讓他對烏龍麵的印象非常不滿意，那次的旅行在東京車站品嚐這家「釜たけうどん」後（那次還是千拐萬騙，才讓他吃到烏龍麵），他對烏龍麵的印象改變了，甚至在後來我們還吃了「古奈屋」的咖哩烏龍麵，他覺得烏龍麵並不難吃啊！一家可以讓「從討厭到喜歡」的烏龍麵店家，你會想去品嚐看看嗎？

地址：千代田区 丸の内 1-9-1 キッチンストリート（Kitchen Street)  1F

http://www.tokyoinfo.com/shop/search/detail/kamatakeudon.html

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