最近開始有些朋友著手在規劃暑假的東京親子遊，「寓教於樂」是我過去帶小朋友出門時，也會思考的行程考量。不是只有玩，但也會考量到一趟親子遊，可以讓小朋友學到什麼？此外，出國旅遊常出現不可預期的就是天氣變化，遇上下雨時也要有應變的行程，這時候我就會將行程帶向戶內的博物館或是美術館。
行程中若是有男生，我會建議可以到博物館、科學館～～，在東京的「大宮鐵道博物館」是不錯的選擇，不然也可以選擇近一點的葛西「地下鐵博物館」。相較於「大宮鐵道博物館」，「葛西地下鐵博物館」的規模就小多了，畢竟「大宮鐵道博物館」是JR鐵道將行駛於全日本的電車集中在一起，而「葛西地下鐵博物館」僅只是東京METRO地鐵的9條鐵道，但麻雀雖小、五臟俱全，博物館內也規劃得非常完善、介紹得也很詳實，還有可以實體操作的模擬駕駛座，非常有意思！
夥伴們前往東京自助旅行，是不是也想品嚐當地的料理？最常聽到大家提到的就是去品嚐和牛的燒肉料理，甚至還希望能夠吃到飽～～因為想到和牛的價格不斐，就會卻步不進！！
最常聽到夥伴的分享就是新宿的「風風亭」燒肉吃到飽，其實在東京還有一家「肉屋の台所」，以黑毛和牛吃到飽在東京地區打響了名號，並在這幾年內拓展到10家分店，只要3480日圓就可以吃到飽，是不是很吸引人呢？
從明治5年（1872年）開始，當時新橋和橫濱之間的鐵路開通，西方文明開始進入日本時，隨著「明治維新」追求西方文明的同時，日本逐漸開始穿西服、品嚐西餐，當時最具代表的就是「鹿鳴館」。1872年「精養軒」在築地開設，是當時東京少數的西式餐廳，不少文豪、政商名流來此用餐聚會。曾任「天皇の料理番(天皇的廚師)」的秋山徳蔵，在出國進修前，也在此學習料理。可惜「築地精養軒」在1923年關東大地震所引發的火災中燒毀。「上野精養軒」是1876年在上野公園不忍池旁開設，當時是分館，「築地精養軒」燒毀後這裡成為本店，迄今已超過130年以上歷史，是東京知名老店之一。
「上野精養軒」有兩間餐廳：一家是傳統法國料理的「Grill Fukushima」與供應簡餐的咖啡館「Caferant Le Landaulet」。今天要與大家分享的是供應簡餐的咖啡館「Caferant Le Landaulet」，這家店有一道特色料理「熊貓麵包搭咖哩燴飯」，不過我個人比較推崇的是「牛肉燴飯」，這是從創業（1872年）以來持續至今的DEMI-GLACE醬汁長時間熬煮出來的美味。
「豆腐」在日本是常見的食材，相較於台灣，日本的豆腐就是比台灣好吃多了，在京都必吃「湯豆腐」料理，但在東京呢？
說到豆腐料理，在東京我推薦這家首屈一指的「笹乃雪」，店家創立於1691年，至今已經擁有超過320年的歷史。數百年來一直採用地底下80公尺的湧泉和遵循古法製作的豆腐，擁有相當纖細的口感，用心品嚐便能感受到職人對料理的堅持。以懷石料理的方式所提供的豆腐套餐在2,200-7,000日幣左右（包廂的餐費在5000日圓以上，一般座位3000日元有找），從最純粹到創新的豆腐全餐，不僅可以吃到百年傳承的豆腐原味，也能體驗以豆腐所製成的各式料理，特別推薦給喜愛豆腐的你。
前往東京旅遊，除了欣賞美景之外，大家都會想要品嚐當地的料理，除了一般常聽到的拉麵、炸豬排、咖哩飯～～之外，很多人都會對和牛深感興趣，尤其是燒肉料理，更是趨之若鶩。
過往大家熟知的日本知名的和牛，如：「松阪牛」、「神戶牛」、「米澤牛」～～，最近這幾年靠近日本海的山陰地區，島根縣的「島根牛」也漸漸有了知名度，在東京銀座就有一家由牧場直送的「島根牛」燒肉店～「松永牧場」銀座店，我個人就非常推薦。第一次品嚐到「島根牛」是這家「松永牧場」的商業午餐只要1500日圓就讓我品嚐到好吃的「島根牛」，晚餐的燒肉料理也只要5500日圓起跳，就可以品嚐到好吃的「島根牛」燒肉料理，這幾年分享推薦給好友前往品嚐，朋友們都讚嘆CP值高。
不會日文就是會鬧出很多笑話～～今天要與大家分享的這家炸豬排店「ゆたか（Yutaka）」，當初我品嚐後看了店家名字記下它的發音，然後跟朋友分享時，告訴他們淺草有一家很好吃的炸豬排店「ゆかた（Yukata）」時，朋友們都用狐疑的眼光看著我，經過他們指證後，我才知道原來「ゆかた（Yukata）」是浴衣，而我要介紹的店家是「ゆたか（Yutaka）」。
「ゆたか（Yutaka）」也是一家具有歷史的炸豬排老店，有七十幾年的歷史了，隱身在淺草的巷弄內，會發現這家店就是在巷弄內閒逛時看到，好奇心使然讓我走進了這家店。
到日本旅遊，沒吃當地的炸豬排，就真的是白來一趟，因為相較於台灣的炸豬排，日本當地的炸豬排真的是美味～～先前介紹了幾家老店，今天要分享的這一家，算是無心插柳開發出來的店家，幾年前與前往東京自助旅行的夥伴們在上野街頭解散各自用餐、購物之時，我的眼角瞟到這個店家，長長的人龍在門口排隊，最特別的是排隊的大多是提著公事包的日本人，而非一般觀光客，門口寫著都是我不認識的日文，到底賣什麼呢？透過店員開門招呼客人之時，往內一探「豬排定食」。在上野這個有許多知名豬排定食店家的戰區，還可以看到排隊人龍，肯定是美食店，立馬就站到人龍的後端排隊。
「とんかつ 山家」，這家店的豬排算是厚切豬排，還搭配有綜合炸物（炸蝦、炸魚、洋蔥豬肉串）～最重要的是價格非常親民，炸豬排定食很便宜，每份才750日圓。炸豬排使用新鮮的豬肉，肉質非常新鮮，且炸得非常酥脆，讓人忍不住一口接一口。每份豬排都會附白飯與味噌湯～米飯Q彈好吃，味噌湯是用小蛤蜊熬煮，充滿鮮味。這些年可能是觀光客到店用餐的人數增加，也提供中文菜單（第一次去時，講中文、英文都不通，只能用手指點餐，現在的價格比第一次去時微幅調漲了一些）
有夥伴私下問我，我好像很喜歡吃拉麵，看我分享很多不同口味的拉麵。也有夥伴問我，我好像很喜歡吃豬排，因為看我分享的豬排也很多～～其實，只要是美味的食物，我都愛分享，倒是夥伴提到「豬排」，這陣子我好像分享了不少豬排名店，就像這次二月底前往東京，在目黑吃了將近有八十年歷史的豬排老店「とんき」，也到了惠比壽品嚐了25層豬排「キムカツ」。也分享過高田馬場豬排名店「成藏」、新宿三丁目將近有百年歷史的豬排老店「王ろじ」～～～
今天要跟大家分享的這家店，算是我無心插柳走出來的豬排店家，這家也是開業有九十年歷史的老店「銀座梅林」，座落在銀座大道的巷子裡，在幾年前「Abercrombie & Fitch」這家店雇用猛男模特兒吸引女性顧客時，我在旁邊的巷子裡看到這家店，門口的食物樣品展示櫃吸引了我，讓我記下了這家店，當同行的夥伴前往UNIQULO旗艦店血拼之時，我就到了這家豬排老店品嚐美食。
位於東京巨蛋圓頂飯店3樓的超級自助餐「RILASSA」是一家可以享用到各種風格餐點，從義式、日本到亞洲料理應有盡有的餐廳。無論是中餐（限時90分鐘）或晚餐（限時120分鐘）時段，都是採取吃到飽（Buffet）形式，每位大人的餐費分別是午餐2900 日圓(未稅)、晚餐4500 日圓(未稅)。非常受歡迎的燒烤牛肉相當軟嫩且香氣十足，大廚還會現場幫你切好，讓你可以品嚐到剛烤好的熱騰騰燒烤牛肉！
最近有夥伴要前往東京追櫻的嗎？從4月1日開始到5月31日「RILASSA」自助餐推出「春の北海道フェア」提供北海道的肉類、海鮮、蔬菜和乳製品，食材中有清蒸蟹腳、螃蟹魚翅湯、北海道海鮮鍋、香草燒雞、哈密瓜聖代～～等等，午餐與晚餐供應的食材不同，大家也可以針對個人的時間安排與喜好的食材去做安排。
從東京前往茨城縣的JR路線就是「常磐線」～「常磐線」是一條由東京都荒川區「日暮里」站起沿途經千葉縣西北部、茨城縣、福島縣沿太平洋側連結宮城縣岩沼市「岩沼」站，屬於東JR的鐵路幹線。
雖然「常磐線」是從「日暮里」起站，但前面銜接「上野東京線」（東北縱貫線），所以可以從「上野」、「東京」、「新橋」、「品川」上車。在這條路線上運行的特急列車主要有連接品川至磐城的「常陸號」與連接品川至勝田的「常磐號」2種。目前運行中的E657系列在設計時，以水戶偕樂園的白梅與紅梅相映成趣為創意原型，車身的基本色調為透著粉色的白色，側面的車窗下面則塗上粉紅色線條，創意與美感並存。
