昨天的東京交通講座中，有介紹了一些東京的美食，有提到「丼物」，因為時間有限只是簡單介紹，其中有一個沒有多做說明的東京鄉土料理～「深川丼」。在江戶時期隅田川的漁夫把撈起的海瓜子、蛤蠣、牡蠣等貝類加蔬菜，用味噌和醬油煮熟，蓋在白飯上，這就是「深川丼」的由來。
我第一次品嚐到「深川丼」是在門前仲町富岡八幡宮的「深川宿」，這家店是「深川丼」的創始老店。店家的餐點很簡單，「深川めし」是將海瓜子、長蔥以味噌和醬油煮熟，然後蓋在白飯上再灑上海苔 ; 「浜松風」則是將海瓜子混入米中一起煮。套餐「辰已好み」則是可以一次享用兩種口味，卻只要多增加一些費用（目前最新的價格是單點1950日圓，套餐2150日圓），我個人蠻推薦享用套餐，一次可以嚐到兩種口味。
分享了東京的巴士與免費巡迴巴士後，對帶著一家老小出遊，還有一個不錯的交通選擇～～那就是「觀光巴士」，有了它，可省去了搭乘地鐵上上下下換車的困擾，也可以透過事先的安排，讓巴士觀光帶你輕鬆悠遊東京。
常常在社團中看到有夥伴攜家帶眷、老老小小一同出遊，在規劃旅行時，最令他們煩惱的就是決定觀光景點以及安排行程。我會建議不妨試試觀光巴士旅遊，可以一口氣解決耗體力、花時間的惱人問題！這次要與大家分享的是到東京觀光時，幾個便捷的巴士行程。
先前與大家分享到前往東京旅遊除了利用地鐵、軌道交通之外，也可以選擇搭乘巴士順便一覽東京街景，尤其是東京市區還有「免費搭乘的巡迴巴士」，這是我個人非常值得推薦的交通工具。在東京幾個比較知名的觀光景點，都設有這樣的「免費搭乘的巡迴巴士」，例如：台場、東京車站、日本橋、淺草（目前淺草的熊貓巴士暫停營運），大家到東京玩的時候可以多多利用，既方便又可以節省荷包。
以下就簡單介紹這些「免費搭乘的巡迴巴士」～～
在東京自助旅行，除了地鐵、軌道交通的便利之外，巴士也是一項不錯的選擇！在東京搭乘巴士，有從前門上車和從後門上車2種。雖然巴士很方便，但是路線很複雜，因此在乘車前最好先查清楚到達目的地的路線。還好的是，在東京都23區內運行的大部分路線之乘車費，無論從哪裡搭乘都可以用同一費用（200日圓）到達終站。
一般「從前門上車的巴士」，從前門上車後在司機旁邊的付款箱內付費或是用電子票卡(Suica、PASMO)去碰觸感應器，然後走進巴士車廂內，等到要下車的時候，記得按鈴等巴士到站停穩後，就可以從後門下車。
每次前往東京旅遊，都會有新的收穫，也可以看到東京政府針對觀光發展，不斷地求進步、希望能更好而努力。
迎接2020年東京奧運的到來，日本 Toyota 汽車為街上的計程車帶來了新車款，推出「 JPN Taxi」，這款計程車跟世界聞名的英國黑頭計程車一樣，擁有相當可愛的外型，同時方便乘客上下車，也提供了充裕的後排空間和後備箱空間，將為 2020 年東京奧運會迎接世界各國的遊客服務。
多次分享我投宿在目黑車站附近的飯店，除了考量到交通、行程的安排之外，最主要的是這裡的生活機能不錯，超市、餐廳也多，尤其是這附近的美食也很多，有一家雞肉燒烤料理店是米其林星級的餐廳，光是拉麵店就有7~8家是我個人給予蠻高的評價，還有美登利壽司的副品牌迴轉壽司店～～光是這些就是讓我多年來都會想投宿在這附近的原因。
今天要跟大家分享的是一家在目黑車站附近，從1939年創始至今，已經將近八十年的豬排店「とんき」（Tonki）。這將近八十年的歲月，儘管時代變遷，而這家店卻由始至終傳承了它最初的味道，簡單的餐點，只有三項「里脊肉套餐（ロースカツ定食）」、「炸豬排套餐（ヒレカツ定食）」以及「串串套餐（串カツ定食）」，能夠成為有名的店家就成了理所當然的事囉！
前往東京旅遊，總是會想帶一些伴手禮回台灣時送給好朋友，最新人氣文具或是生活雜貨，會是非常不錯的伴手禮。「LoFt」是一家搜集最新及人氣文具和生活雜貨的賣場，商品多而且陳列整齊清楚，在這樣的賣場可以一次大大滿足夥伴們的採購慾！
在東京的幾個大據點都設有大型店，例如：涉谷西武店、池袋本店，以及最近剛開幕的銀座店。銀座店就在二丁目銀座ベルビア館的3樓～6樓，面積超過千坪，號稱是Loft的旗艦店。
最近友人要前往東京自助旅行，問起我可否分享東京最近最夯的美食～～我推薦他品嚐「炸牛排（牛かつ）」。
炸牛排，乍聽之下很容易就跟炸豬排聯想在一起，以外表來看，炸牛排跟炸豬排很像，只是炸牛排是把牛肉裹上麵衣之後，快速油炸後起鍋，因為烹調的時間很短，裡面的牛肉大概只有一分熟的程度，外酥內軟的口感，吃多了也不會覺得膩。很多人都會想著，牛排不就是要煎牛排才能鎖住肉的鮮甜美味？這也是日本人在不斷地推陳出新，研發食材新口味所投入的新菜色！
很多人到日本旅遊都會想要品嚐當地美食，甚至現在人在台灣也可以吃到日本來台開設的分店，只是一樣的日本美食，感覺還是不一樣！
炸豬排丼飯在日本又名「勝丼」，是比賽或是考試前，選手與學生很喜歡點石的餐點，在日本的街頭上要看到豬排店家也非常多。今天要跟大家分享的是在「惠比壽」車站東口有一家好吃的美食～「キムカツ」（Kimukatsu）惠比壽本店，25層豬排！
日本從明治時代力行西化政策，除了學習西方教育、引進西方武器，也將西方飲食帶進了日本，有許多家洋食料理在明治時代創業開店至今，店家堅持、保留美味，那種職人的精神也才讓我們至今依然能吃到這麼棒的美味。
今天要與大家分享的是我在銀座附近的巷弄吃到的一家洋食料理～「銀之塔」，創業於昭和30年（1955年），至今也有六十幾年的歷史，店家的菜色很簡單，牛肉燉鍋、白醬海鮮焗烤，以及兩種的組合套餐，主菜都包含小菜三種、日式醃菜和白飯，白飯還是無限量的供應。店內的裝潢帶有昭和年代的風情營造出高級感，在店內可以非常舒適悠閒地用餐！
