前往東京旅遊，沒有到淺草的雷門拍照，感覺上就沒有到過東京旅遊一般，就像是國外的觀光客到台北好像都會安排故宮、或是到了北京要去紫禁城一樣～～
淺草雷門觀音寺，是一個熱門的觀光景點，歷史悠久，也有許多知名的老店在這裡，過去分享過東京三大銅鑼燒～「龜十」、好吃的日式甜品店「梅園」、也分享過在觀音寺後好吃的釜飯「釜めし むつみ」、中華料理「十八番」～～（後面兩家都可算是我的私房菜單），其實淺草還有很好吃的店家可以逐一分享（例如：大家耳熟能詳的天婦羅料理「大黑家」、「葵丸進」～～或是「今半」、「米久」壽喜燒～～，太多可分享的美食名店）
前幾天介紹了「つけめんTETSU」這間有名的沾麵店，腦海中就陸續浮現過去在東京吃過的好吃的沾麵店，雖然過去也分享過幾家～～例如：東池袋的大勝軒、大崎的六厘舍、中目黑的三ツ矢堂製麺～～都是我過去吃過、也分享過的店家，翻翻資料、也想可以有計畫性地分享幾家好吃的沾麵店。
這間「つけめんTETSU」是很有名的沾麵名店，這間店在2009年票選為東京拉麵店中沾麵類的第一名，一直深受好評。店裡提供的麵條是用比較粗的麵條，可以選冷麵或是熱麵，兩種的口感不太一樣，麵條吃起來相當的Q彈，吸滿湯汁的麵條更是好吃。
築地場內市場的6號館大概是最多觀光客造訪的一排樓，只因為有「壽司大」與「大和壽司」，先前分享了「天房」天婦羅料理，隱身在「壽司大」的排隊人潮之後，常常被遺忘的一家店，但也是我分常喜歡前往用餐，場內市場唯一賣天婦羅料理的店家，大蝦與穴子魚的天丼才1400日圓，絕對是會讓享用者大滿意的一家店。
在「天房」的隔壁「愛養咖啡」，也是我很喜歡去的一家店，坐在店家裡面看著大排長龍的人潮，品嚐著咖啡、搭配著奶油吐司、草莓醬吐司（說實在的，一樣的吐司，在日本吃就感覺特別不一樣！）感覺就是特別美味！據說～～「愛養咖啡」已經有將近百年的歷史，每天特調的咖啡保溫在大鐵壺裡搭配雪印的無糖煉乳（不是加奶精喔！）那真是一種非常香醇的味道！
介紹這一家之前，猶豫甚久～～只因有私心，這一家店是偶然間發現的一家店，座位不多，料理卻是深深地吸引著我，此外，廚房內老媽媽的笑容也是讓我喜歡這家店的原因之一，只怕分享之後，下次再去時可能就會高朋滿座、座無虛席，需要長久等候才有機會入席。
「魚竹」是我在前往「宮川本廛」鰻魚料理時，偶然發現的一家季節魚料理的店家，不懂日文的我，若不是當時有嫁到日本的友人隨行，我還真不敢走進去，不過，也因為大膽地跨出這一步，讓我有了再次造訪的機會。當時是利用午餐時間在門口看到了午餐烤魚定食，11點剛營業就走進店家用餐，沒幾分鐘後就客滿了，離開店家時外面已經大排長龍。
到築地市場，大家都會想去品嚐生魚料理或是熟食日式料理，今天要與大家分享的是「甜食」（日式泡芙），這家位於築地場外市場外圍的甜品店，因為「黃金傳說」節目的訪問，變成了一家知名的排隊名店，相較於三～四年前剛開始營業不久的情況，真的是天差地別～～
「celi sweets factory」的特色甜點「日式泡芙」經節目播出後，天天都大排長龍，上午10點營業前就可以看到店家外大排長龍等候開門營業。香草泡芙與焦糖布丁是店家熱銷No.1的商品，泡芙除了有香草口味，還有巧克力及抹茶口味，一次購足三種口味，一次吃個過癮。除了上述兩項產品外，還有愛心小蛋糕，也是很受歡迎的一項產品。
築地場內市場雖然只有固定那幾棟樓，但是光是這幾棟樓內就隱藏了許多美食在其中，前面分享了1號館跟6號館的部分美食，今天跟大家分享10號館，沒有幾個店家，但是這一家很特別，一樓是賣壽司、二樓是賣定食，最特別的是二樓的定食，綜合了日式、西式及中式的定食，可說是一網打盡的囊括了各式美食在其中。
「磯野家」，一樓是壽司部、二樓是定食部（也可稱之為「方便食堂」），營業時間有別於一般場內市場的店家只營業到下午兩點就打烊休息，「磯野家」的營業時間很長，從早上的六點到晚上的九點，涵蓋了早餐、午餐、晚餐，所以才會稱之為「方便食堂」，隨時都有餐點供應。（一般供餐是到下午四點，晚上是以宴會方式收客）
介紹了「松屋フーズ」、「吉野家」、「すき家sukiya」、「なか卯」親子丼連鎖餐廳、「天丼てんや」平價天丼連鎖餐廳以及平價的鰻魚料理連鎖店家「名代宇奈とと」以及定食連鎖餐廳～「彌生軒 やよい軒」（YAYOI）後，我又想到有一家也是大家在前往東京旅遊時，可以享用的平價烏龍麵「はなまるうどん烏龍麵」。
食用過日式烏龍麵的夥伴應該知道，其最大的特色就在於餐點選用的自在性，點完烏龍麵後，像自助餐一樣，跟著人群往前方移動，中間會有個加菜區，大部份都是炸物，可以選用炸野菜、炸蝦、炸蔬菜類的，愛吃什麼拿什麼，上面都有價格，到了最後再做結帳，點一份中份量的烏龍麵搭配炸野菜只要500日圓，真的是經濟又實惠。
在先前連續幾篇與大家分享三大平價連鎖丼飯～「松屋フーズ」、「吉野家」、「すき家sukiya」，「なか卯」親子丼連鎖餐廳、「天丼てんや」平價天丼連鎖餐廳以及平價的鰻魚料理連鎖店家「名代宇奈とと」後，夥伴們的迴響甚大，希望能多提供這方面的訊息，畢竟前往日本自助旅行，也希望能多品嚐到一些物美價廉的餐點，整理了一下筆記，我想起了這一家平價的定食連鎖餐廳～「彌生軒 やよい軒」（YAYOI）。這家店也進駐台灣，快速地在台北及台中拓展了11家店。
「彌生軒 やよい軒（YAYOI）」提供多項的定食、丼飯及烏龍麵餐點，朝食與定食還提供「十六穀米」，也符合現代人養生的概念，可選擇的餐點真是琳琅滿目、目不暇給。不同於在台北點餐是用平板點餐，東京還是採用點券機點餐，門口有餐點的模型樣本作參考，所以看過模型後點餐更為方便。入冬後還會推出鍋物定食，也會有鐵板餐點，儘管在冬天也能吃到暖呼呼的餐點，真貼心！
在先前與大家分享前往日本自助旅行時，除了三大平價連鎖丼飯的選擇～「松屋フーズ」、「吉野家」、「すき家sukiya」之外，還有「なか卯」的親子丼及多項餐點可供選擇～～，另外一家「天丼てんや」平價天丼連鎖餐廳，不管是個人或是全家前往用餐都非常方便。
今天要與大家分享的是一家平價的鰻魚料理店家「名代宇奈とと」，鰻魚料理在我們的印象中，單價都不便宜，但是「名代宇奈とと」的單價卻是非常平易近人，讓每個前往用餐過的夥伴們都評價它的C/P值很高，都極力地推薦大家可以前往品嚐。
前往東京自助旅行，很多人都會安排住進迪士尼樂園附近的飯店，就近方便入園旅遊，只是大家都只想到方便入園遊玩，卻沒有善用飯店的相關設施，或是在飯店用餐，花點心思、留點時間，你會發現飯店內的一些餐廳，其所供應的餐點是非常好吃、划算的！
分享迪士尼樂園的美食，我先推薦我多年前入住的「燦路都廣場大飯店」，早上10點Check-in、寄放行李後，玩到樂園打烊後才回到飯店休息。隔一天睡到自然醒，Check-out後就前往飯店的「日本料理 浜風」享用日式料理吃到飽，三千多日圓吃到各式各樣的日式料理，配合不同季節，飯店也會推出當季不同食材的料理。
談到特色拉麵店，這些年東京的拉麵（沾麵）店家不斷地研發新口味，推陳出新只希望能走出店家的風格，希望饕客上門用餐。
五年前第一次在上野御徒町吃到「三ツ矢堂製麺」的起司沾醬沾麵，很特別的口味，後續幾次前往東京自助旅行，都會前往品嚐，從沾麵的口味從起司沾醬、山藥泥、月見納豆、加辣口味、特製拉麵～～前前後後品嚐過許多不同口味，吃到上野御徒町閉店改轉戰到中目黑、高田馬場、武藏小山～～等分店，喜歡這個店家的自製麵條，每次到店家用餐我都會去看師傅製作麵條的過程 ; 也喜歡這個店家的客製化，麵條可以加量不加價、麵條的溫度可以隨客人的需求做調整。
友人前往東京自助旅行，投宿於赤阪見附的APA飯店，晚上在飯店附近用餐，吃到一家超好吃的燒肉料理，急忙與我分享，要我今年秋天前往東京旅遊時，千萬別錯過了～～
聽著他的描述，以及他的照片分享，恨不得也能立馬買機票前往東京解饞～～光聽店家名字「松阪牛 一頭流 肉兵衛 赤坂本店」就覺得好威喔！
連續介紹了四家築地場外市場的美食後，平衡一下，也介紹一下場內市場。場內市場比較簡單，就固定在1號館、6號館、8號館及10號館，大家前往場內市場用餐，焦點大多會集中在6號館的「壽司大」及「大和壽司」，前陣子連續介紹了三家1號館的店家，有人就私訊與我聊起，過去都沒聽人家介紹過1號館的美食，1號館真的有這麼多美食嗎？我只是回應他～～「1號館每一家我都吃過，都好吃，連第一家的吉野家都有故事可說！」
大家焦點注目的6號館，「壽司大」、「大和壽司」真的很好吃，不過相較於我吃過其他家的握壽司，還有更棒的！在6號館，首先我想介紹的是默默地排在第一家店，低調到不行的天婦羅店家「天房」。這家店因為被淹沒在「壽司大」的排隊人潮中，常常被忽略了。這家店是場內市場內唯一賣天婦羅料理的店家，大蝦與穴子魚的天丼才1400日圓，相較於其他的天婦羅料理店，真的非常划算！
東京的廚房「築地」是很多前往東京自助旅行的夥伴們，不會錯過的景點，在這裡大家都希望能夠品嚐到新鮮的海鮮料理，「鮨國」的「鮭魚卵海膽丼」與「滿意海膽丼(こぼれウニ丼)」是我極力推薦的！
有別於一般築地市場店家的營業時間，「鮨國」的營業時間是早上10點～下午2點，晚上的營業時間是下午5點～晚上8點半，門口的菜單照片有十幾種丼飯可選擇，特別推薦「鮭魚卵海膽丼」與「滿意海膽丼(こぼれウニ丼)」，3200日圓會讓你有物超所值的感覺，「鮭魚卵海膽丼」～鮭魚卵與海膽各佔滿碗面的一半，滿到要溢出來 ; 「滿意海膽丼(こぼれウニ丼)」，不怕海膽吃多了會膩的人，這一碗一定會讓你很滿意！
昨天分享築地場外市場的「えび金」蝦拉麵後，友人晚上就私訊我，為何沒有介紹他的最愛～「井上拉麵」？我笑笑地回答他，「好的，今天我就推薦大家去吃『井上拉麵』。」
其實，美食的定義真的很難界定，因為每個人的口味不同、喜好不同，就會出現有不同的最愛（必吃？），不過以「井上拉麵」而言，在築地市場也算是蠻有特色，甚至都吸引了美國紐約時報前來東京報導。
這些年前往東京自助旅行，不斷地開發新口味，尤其是這些年日本人在研發拉麵的口味上，不斷地精進，運用不同口味的食材或是結合其他的料理方式，也讓每次都會想嚐鮮的我，都有不同的經驗（驚艷）可分享～～
這次要與大家分享的是標榜每一碗麵都是用50隻蝦去熬的湯底，有痛風病史的人，聽到都直呼「這是痛風拉麵嗎？」
築地號稱「東京的廚房」，前往東京自助旅行時，大多數的人都會安排前往築地享用美食。築地分為「場內市場」與「場外市場」，在「場內市場」部分，用餐的店家大多集中在其中的幾棟樓，1號館、6號館、8號館及10號館，先前也簡單地介紹了1號館3個店家。
今天跟大家分享一家在場外市場的店家，很特別的這個店家，不是賣生魚片、也不是賣洋食料理，這是一家咖啡店～～「米本咖啡」。店裡擠滿著喝咖啡的客人，店門口還擺放在新鮮的咖啡豆，隨手外帶一杯熱拿鐵，在剛剛用餐後來杯熱咖啡，真是舒服～～
在先前與大家分享在自助旅行時，早餐除了三大平價連鎖丼飯的選擇～「松屋フーズ」、「吉野家」、「すき家sukiya」之外，還有一家「なか卯」也蠻棒的，這一家除了也有提供牛丼，特別推薦親子丼，有多項餐點如：鰻魚丼、烏龍麵、擔擔麵可供選擇～～，隨便一家都可以讓大家飽餐一頓，而且價格便宜，又可以省下餐費。
除了上述這四家之外，再跟大家分享一家「天丼てんや」平價天丼連鎖餐廳，相較於其他知名的天丼餐廳（如：淺草的葵丸進、大黑家～～）這家連鎖餐聽的售價就非常平易近人，店家座位有分為「カウンター席(counter)」適合單獨前來用餐的客人，速戰速決吃飽就可以閃人 ; 還有「テーブル席(table)」適合攜家帶眷來用餐的人。
「梅園」位於淺草仲見世通上，一間擁有160多年的日式甜品店，有許多好吃的日式甜品，其中「粟米善哉」非常有名，除此之外，紅豆麻糬湯和抹茶餡蜜等和菓子，也非常受歡迎。
店門口擺滿了各種外賣的日式和菓子，內用是沒有菜單，在櫃檯前要先付錢，買餐券，然後再找位子坐下。所以建議可以先在店外的櫥窗拍照，然後再入內點餐享用。
