目前分類:東京美食 (610)

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分享了新宿西口的「豚珍館」豬排定食,在新宿東口也有一家好吃的豬排老店「王ろじ」。說起「新宿」這個東京最大的副都心,也是觀光客、當地旅客逛街購物的好地方,以JR新宿站區分東口、西口、南口~等三大商圈,每個商圈都有其特色購物景點,尤其是新宿東口,「新宿三丁目」這一個區塊最為熱鬧,這個區塊中有知名的伊勢丹百貨、家電服飾大樓BICQLO0101丸井百貨、歌舞伎町~~新宿三丁目這一代的美食非常多。

位於伊勢丹百貨後面巷子的豬排老店「王ろじ」,這個店家有著下町老店的風情,門口掛了大正十年(1921)創業的牌子,已經有將近百年的歷史。不大的空間排著四張四人座的桌子,還有幾個吧台前的位子,菜單上可供選擇的品項不多,正面有炸豬排套餐、炸蝦套餐、咖哩炸豬排丼、印度牛肉咖哩、炸豬排三明治等主餐,背面就是炸豬排、炸蝦、炸豬肉串、白飯、豚汁、漬物、飲料等單品。越是簡單的菜單,能經營將近百年,勢必有其特色在其中。

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連續介紹了新宿西口的「豚珍館」豬排定食與西新宿的「麵屋翔」沾麵、拉麵,有夥伴問起我,有沒有新宿東口的美食可推薦的?

說起新宿東口的美食,那可以介紹的就非常多,因為新宿東口的名店齊聚,假日又有「步行者天堂」的措施,來這裡逛街、吃美食是絕對不會錯的!若是在新宿東口品嚐美食,我首推「沼津港」迴轉壽司!

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分享了新宿南口、西口的聖誕燈景,也分享了新宿西口的「豚珍館」豬排定食,有夥伴私訊問我,在新宿西口有沒有好吃的拉麵或沾麵可分享呢?若提到新宿西口或西新宿附近好吃的拉麵店,我會推薦「麵屋翔」。

提起西新宿的「麵屋翔」,這家店是在西新宿(跟新宿西口不同喔!),離地鐵站是有點距離,有趣的這家店在網路上是知名的沾麵店,因為它是系出「大勝軒」,我第一次到店品嚐的卻是吃它的拉麵,所以又刻意地安排了去品嚐它的沾麵。

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分享了新宿南口、西口的聖誕燈景,想起以前我到東京自助旅行時,蠻喜歡住在西口的華盛頓酒店,更早以前的跟團旅行也常投宿在新宿西口的「京王飯店」,在新宿西口附近也品嚐很多家美食,今天就跟大家分享一家巷弄裡的美食~「豚珍館」豬排定食。

這一家店在用餐時間常常是大排長龍,尤其是中午用餐時間幾乎都是附近上班族的排隊美食,所以想要前往品嚐,一定要提早到,否則就會排在長長的人龍之後(不過,店家的翻桌率還算快)。位於小巷子內的「豚珍館」,是很容易走過就錯過的一家小店,它是一家位於巷子內二樓的小店,要找到它的訣竅就在於只要找到ABC Mart跟松屋,從兩家店面中間的巷子內走進去,很快就會看到「豚珍館」。當時發現它是因為同行夥伴在ABC Mart看鞋,我站在巷口看到有排隊的人龍,好奇地走過去一瞧,就這樣一試成主顧。

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分享了八王子甲州道的「銀杏祭典」,也要分享這附近的美食,雖然祭典中有許多擺攤的小食可以品嚐,但我絕不會錯過這家好吃的拉麵「煮干鰮らーめん 圓」。

第一次品嚐到這家拉麵是在很多年前去爬「高尾山」的時候,特地跑來吃的,距離車站不遠,雖然店家不大,但美食絕對是值得等待的!

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分享了「日比谷」聖誕市集及日比谷公園內的「松本樓」洋食料理,讓我想起好多年前接受友人招待品嚐「東京帝國酒店」的「The Imperial Viking Sal」自助餐,這是開業於1958年(昭和33年)的日本首家自助餐廳。

位於「東京帝國酒店」17樓的自助餐廳「The Imperial Viking Sal」在Buffet界是非常有名的經典餐廳。它的特色在於現場燒烤的料理和新鮮出爐的西式麵包等各種菜餚一一呈現在餐櫃上,而廚師們現場大顯身手的場面非常吸引人,也讓整個餐廳充滿了活力。

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分享了「日比谷公園」的聖誕市集,也介紹一下「日比谷公園」,這座公園是由東京帝大教授「本多靜六」以他留學德國的經驗所設計規劃的一個德式洋風近代公園。其最具象徵性的代表就是園內的「大噴水池」,聖誕市集就是在這附近舉行。

若是要分享這附近的美食,那就不能錯過「松本樓」~~它是一家法國餐廳,就座落於「日比谷公園」內,創立於1903年,超過100年的歷史,現任店主「小坂哲」是國父孫中山的日籍友人「梅屋莊吉」的外孫女婿。由於這家餐廳與中國近代有歷史淵源,加上「梅屋莊吉」的後人保存了許多孫中山在日本時的人物,所以海峽兩岸國共兩黨的不少政治人物訪問日本時常會安排參觀或是在此用餐。

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「晴空塔」從2012年正式啟用至今已屆滿7年,這7年來吸引了不少觀光客前往,這不僅是是一座電波塔的興建,而是一個綜合都市開發計劃。東武集團承包興建了「晴空塔」也在其周邊設立了商場與辦公大樓,帶動了這個區域的商機,「Solamachi 商場」也吸引了服飾店、伴手禮與許多美食餐飲店家進駐,不僅是觀光客會來此朝聖,日本當地人也會到此一遊。

每年的「晴空塔」聖誕燈景都是不可錯過的景點,旁邊的「Solamachi 商場」67樓是美食街,能夠進駐到東京晴空塔商場的美食街,應該也是想盡方法、方法想盡地想要來這裡搶商機,這裡有許多美食,今天我要跟大家分享這一家「ぴょんぴょん舎 Te-su」,有名的盛岡冷麵、石鍋拌飯、燒肉料理~~,在東京除了這裡有分店之外,就只有在銀座三丁目靠近有樂町還有另一家分店。

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有夥伴私訊問我,到東京車站附近觀賞「丸之內彩燈節」與「WHITE KITTE」,除了東京車站「拉麵一條街」的拉麵,還有其他餐點推薦或建議的嗎?其實,「東京車站」是南來北往的交通樞紐,也是許多國內外觀光客轉換乘車的重點車站,「東京車站」當局看準了商機,在車站的站區內及週邊設置了許多商店街、美食街,讓這些在車站轉乘的乘客,可以一飽口福、也能在這裡購買伴手禮帶回國或是帶回家鄉與親友共享。

在「東京車站一番街」有許多好吃的店家,我想跟大家分享的是來自北陸富山的名店「白えび亭」。「白蝦」(白えび)這個在富山灣才能捕獲的稀少食材,由於非常的珍貴、加上晶瑩剔透的外型,因此也被譽為「富山灣的寶石」!「東京車站」這家分店,也是這家名店首次跨出富山開設的分店,想要品嚐這道美食,不需要大老遠到富山,在「東京車站」就能享用到。

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東京車站「拉麵一條街」共有8個店家,每個店家都有其特色,到東京車站附近觀賞「丸之內彩燈節」與「WHITE KITTE」,來東京車站「拉麵一條街」用餐是最方便的,有8家店面可供選擇,唯一擔心的是你有「選擇障礙」,每家都好吃,就是不知道要選哪家?

我個人蠻推薦曾經獲得米其林指南推薦的「ソラノイロ NIPPON」蔬菜拉麵,本店設於「鞠町」的「ソラノイロ NIPPON」創立於2011年,在2015年獲得米其林指南的推薦,店家推出使用大量蔬菜的健康拉麵在饕客間掀起風潮,甚至是純素食主義者到這裡享用拉麵也能吃得非常開心!

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在分享「表參道」的聖誕燈時,我也有分享了在表參道的「蔦」咖啡店,若是提到在東京喝咖啡,可分享的非常多。前幾年,我跟太太在「惠比壽」吃完「AFuri」柚子鹽味拉麵後,走出巷子看到一家咖啡店,習慣地往內看~~高朋滿座,正當要離開之時,店員從店裡走了出來,打了聲招呼!我跟太太對眼一看,點了兩杯拿鐵~~

帶著寒意的初春,我們倆站在路邊喝著奶泡綿密的拿鐵,往上一看招牌~~「猿田彥珈琲」,從此以後,只要到「惠比壽」一定會去喝一杯。這些年前往東京自助旅行時,晚上我都會想到「惠比壽花園廣場」走走,感受一下自助旅行的自在悠閒~~分享了11/2開始的「惠比壽花園廣場」聖誕燈景,若是夥伴們有安排想前往觀賞,不妨也可以先到「猿田彥」外帶一杯咖啡,坐在巨型聖誕燈下,自在地享用著咖啡,在冷冷的寒冬中來一杯熱咖啡,那真是再好不過的滋味~~(最好是自備保溫杯,可以讓熱咖啡常保熱度)

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介紹了惠比壽東口「花園廣場」的聖誕燈景,當然也要分享惠比壽的美食囉!說起惠比壽的美食,那可是有很多可分享的,過去在惠比壽品嚐的美食至少也有十幾家,不過,要分享就要分享有特色的!

炸豬排丼飯在日本又名「勝丼」,是比賽或是考試前,選手與學生很喜歡點石的餐點,在日本的街頭上要看到豬排店家也非常多。今天要跟大家分享的是在「惠比壽」車站東口有一家好吃的美食~「キムカツ」(Kimukatsu)惠比壽本店,25層豬排!

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前往「東京巨蛋城」觀賞聖誕燈景,這附近的商場有很多美食,但若是要品嚐到物美價廉的美食,我推薦位於東京巨蛋圓頂飯店3樓的超級自助餐廳「RILASSA」。

RILASSA」是一家可以享用到各種風格餐點,從義式、日本到亞洲料理應有盡有的餐廳。無論是中餐(限時90分鐘)或晚餐(限時120分鐘)時段,都是採取吃到飽(Buffet)形式,每年從秋天9月底開始就會推出「北海道フェア」(北海道食材Buffet)每位大人的餐費分別是午餐3520 日圓、晚餐4950 日圓。除了北海道特產的帆立貝、螃蟹、哈密瓜~~非常受歡迎的燒烤牛肉也是非常軟嫩、可口,大廚還會現場幫你切好,讓你可以品嚐到剛烤好的熱騰騰燒烤牛肉!

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介紹了「表參道Hills」聲光秀聖誕燈景及「表參道」街頭聖誕燈飾,這樣的行程是不是可以連在一起做一段完整的安排呢?白天可以先安排到竹下通、表參道逛街,逛街累了也可以先找個地方歇腳,喝杯咖啡再出發~~

在「表參道」這個時尚的殿堂,也有很多很棒的咖啡店,今天要跟大家分享的「蔦」咖啡店,從店家外觀來看會以為這是一般的住宅,外觀包圍著綠色植物,若不是門前的廣告牌,真的會錯過這家店。

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介紹了渋谷「青之洞窟SHIBUYA」聖誕燈景之後,也分享一家我在渋谷品嚐到的美食~「牛かつ もと村」炸牛排。這些年,東京在「米其林美食指南」的表現上大放光彩,以最近2019年來說,東京已經有230家餐廳得到米其林星級餐廳的榮耀,遠遠超過巴黎的118家,為了維持這「美食之都」的美名,日本人也不斷地推陳出新,研發新口味料理。

炸牛排算是這幾年崛起的新食材料理方式,過去印象中「牛排」都是用火煎烤料理,我第一次在上野品嚐到炸牛排就讚不絕口,「牛カツもと村」則是最近三年內快速拓店的一家炸牛排店。只專營「炸牛排」這個餐點,以套餐的形式販售,套餐內含「炸牛排、麥飯一碗(可免費續一碗)、味噌湯、小菜、高麗菜和馬鈴薯泥」,附上的醬料部分有「醬油、蒜蓉醬」,廚師上餐時建議一開始先吃原味,再試沾玫瑰鹽食用,最後才是沾芥末與醬油。餐點不同品項就差在有沒有加山藥泥(とろろ)以及牛排份量的大小( 130g260g),它吸引顧客的秘密就在於外皮酥脆、肉身鮮美,油花散佈得剛好,不油也不膩!怕吃生的人,還可將炸牛排放置於鐵板上,烤出合胃口的熟度!

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介紹了汐留的「阿拉伯之夜」聖誕燈,分享了附近的美食「豚大學」燒烤豚丼,文中提到新橋附近有許多家好吃的拉麵店,今天就先跟大家分享一家藏身在巷弄內的美味拉麵店「新橋 纏」,這真的是一家隱身在巷子內的拉麵店,從JR新橋站烏森口出站後,若是沒有仔細找,還真的不容易找得到。

跟「銀座 篝」拉麵一樣,藏身在巷弄裡(只是「新橋 纏」的巷子更窄一點)位子也不多,只有9個,菜單品項只賣三種~「平子煮干拉麵」、「烏賊干雞白湯醬油拉麵」、「濃厚雞沾麵」。店家選用的麵條也是由「三河屋製麵」製作的(「銀座 篝」及「目黑 維新拉麵」都是使用「三河屋製麵」的麵條),置放在食券機上,非常醒目。

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分享了汐留的「阿拉伯之夜」聖誕燈景,大家也會想著,這附近有什麼美食可分享呢?在新橋、汐留這附近有很多美食,光是我在這裡品嚐過的拉麵就有好幾家讓人嚐過後會想再來的店家。不過,今天先不分享拉麵,我們來嚐嚐豚丼吧!

說到好吃的豚丼,御茶之水的「豚野郎」炭火燒烤豚丼是不可錯過的美食,而在新橋的「豚大學」燒烤豚丼也是不可錯過的美食喔!從JR「新橋」站的「日比谷口」出站,「豚大學」就在新橋大廈裡面。豚丼的餐點有分小、中、大跟特大,特大份的餐點有1kg,我只是點「中」份的餐點,碗上的豬肉已經鋪滿到將飯完全遮蓋了。

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連續介紹了「六本木中城」動態聖誕燈秀與「六本木之丘」櫸樹通聖誕燈後,大家一定會想在前往東京自助旅行的時候,安排六本木這個景點,好好看看這難得一見的聖誕燈景吧!

只是來到六本木看燈景之餘,也會想要好好地飽餐一頓吧!跟大家分享這家「つけめんTETSU」,這是一家很有名的沾麵名店,在2009年還被票選為東京拉麵店中沾麵類的第一名,一直深受好評。店裡提供的麵條是用比較粗的麵條,可以選冷麵或是熱麵,兩種的口感不太一樣,麵條吃起來相當的Q彈,吸滿湯汁的麵條更是好吃。

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前往東京自助旅行,大家都不會錯過前往「三鷹」參觀「吉卜力美術館」,後續的行程安排大多會安排前往「吉祥寺」。從「三鷹之森吉卜力美術館」穿過「井之頭恩賜公園」就可以來到吉祥寺車站南口,先前分享的「梅丘寿司の美登利総本店」吉祥寺分店就位於「吉祥寺」車站共構的商場アトレ(atre) B1

相較於「吉祥寺」車站南口,夥伴們比較熟悉的店家大多都在北口,知名的「さとう (Satou)」牛肉丸,還有隔壁的「小ざさ」的羊羹~~都可以看到排著長長人龍,商店街有著許多個性小店隱身在其中,一不小心便會錯過了!這裡還有許多好吃的美食可千萬別錯過了喔!來到這裡,我要特別推薦這家「LITTLE SPICE」咖哩。

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每年10月上旬,淺草合羽橋道具街會舉辦「かっぱ橋道具まつり(道具節)」活動,對喜歡烹飪、烘焙的夥伴們來說,這是每年不會放過的、可以撿便宜的重要時刻!今年的活動從10/8~10/14,正紅紅火火地展開著~~

只是前往選購烹飪、烘焙器材的同時,也是需要祭祭五臟廟的,在這裡我倒是品嚐過一家便宜又實惠的壽司料理「喜久鮨」,中午時段推出的定食料理用三層便當的方式盛裝,真的是經濟實惠又好吃,為了方便吸引外觀觀光客,門口還有英文菜單。同行的友人不吃生食,他點的鰻魚丼也是吃到讚不絕口。

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