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先前一口氣推薦了1號館的「トミーナ」的義大利料理、「中榮」咖哩、「ふぢの」中華料理、「茂助」糰子及「岩佐壽司」，1號館的店家都有其特色料理，胃容量如果夠大，這排樓真的可以讓你吃到非常多的美食～～今天與大家分享的是1號館的「祿明軒」洋食料理，這家店是一家超有個性的店家，營業時間是10~14點，不像魚河岸橫丁的店家一大早就營業，早去了還吃不到！
這家店我特別推薦的料理是「炸牡蠣定食」，一份只要800日圓，外脆內噴汁，非常美味。「火腿蛋定食」中裝滿了火腿片與半熟的荷包蛋，再加上白飯與味噌湯，一份只要600日圓。新鮮的海鮮以洋食料理的烹調方式，油炸物搭配醬汁，好吃又有飽足感～～分享給老饕食客們，當你吃慣了築地市場美食，又不想排隊等候時，這家店你會喜歡的！
地址：中央區 築地5-2-1 築地市場1號館
＃都營大江戶線「築地市場」站、METRO日比谷線「築地」站
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