TOKYO U（悠遊東京）

秋冬時節來到東京旅遊總免不了會安排前往東京大學，參觀美麗的銀杏大道，在這接近十二月中旬前往觀賞，就只剩下光禿的樹與散落一地的銀杏葉。

不過在靠近東京大學附近，倒是有幾家好吃的店家及甜食店，可以讓我平復失落的心情，赤門對面的「扇屋」、本鄉通與春日通路口的「三原堂」～～都是我不會錯過的甜點店，今天就先跟大家分享「本鄉 三原堂」吧！

在店家門旁有一個「大學最中」的註冊木板，兒子問我什麼是「最中」？說到「最中」這項日式點心，就要稍微介紹一下。它是一種日式傳統的點心，外殼是用糯米粉溶於水中桿成薄皮，然後放入模型中烤製成型，最後再將紅豆餡填入烤好的外皮中，一般的「最中」都是紅豆內餡，這幾年因為食材的推陳出新，也開始有了其他食材當內餡包入其中，但我還是喜歡原始的紅豆內餡的「最中」。

據搜尋網路資料得知，「最中」是平安時代皇宮內的御用點心，日本古代也跟中國一樣，在中秋時會舉行賞月宴會，宴會中會準備圓形的點心，有人吟唱「水面明月影，中秋月正圓」（水の面に　照る月なみを　かぞふ れば　今宵ぞ秋の　最中なりける），因而得名「最中」（もなか，正圓之意）。只是現在的「最中」除了有圓形之外，也有許多不同的外型。「三原堂」配合季節也推出限定版的「銀杏路」最中。

「本鄉 三原堂」出了知名的「大學最中」之外，還有「本鄉燒」（類似銅鑼燒）以及因應季節不同而生產的和果子，造型都非常小巧可愛有創意。這次我買了季節限定的「銀杏路」最中、冬季限定內餡加了柚子紅豆餡的銅鑼燒，帶回民宿搭配茶飲享用，「最中」跟銅鑼燒真的是最佳的茶點。推薦給喜歡品嚐日式點心的夥伴，相信你也會喜歡上「本鄉 三原堂」的日式果子。

地址：文京區 本鄉 3-34-5

營業時間：9：30～18：00

公休日：星期日

＃都營大江戶線、METRO丸之內線「本鄉三丁目」站