有人問起我,在東京有沒有像台灣的傳統市場?在東京買菜、買肉~等商品,大多是在超級市場,不然就是商店街購買,在東京有一些商店街也是我在前往東京旅行時,會去閒逛、尋找美食的地方。在前往「麻布十番」品嚐東京三大鯛魚燒之一「浪花家總本店」時,我發現「麻布十番商店街」有很多讓人流連忘返的店家,當時在等待「浪花家總本店」的鯛魚燒時,我走進附近的店家~~「豆源」,這是一家專賣豆果子的店家,過去的經驗,豆果子並不是我的最愛。但是「豆源」的豆果子卻讓我試吃一個口味後又試吃另一個口味,離開店家之時,我買了十幾包。
「豆源」創業於慶應元年(1865年),至今已經有一百五十多年的歷史,剛開始只是沿街叫賣炒豆子的小攤,現在除了在「麻布十番」這家本店之外,也在百貨公司設有攤位,但還是堅持沒有設立其他分店。店家是以販售豆子小零食等日式點心為主,常態供貨的商品大約有六十多種,有些商品會有季節性的供貨需求,也有一些商品的原料不多,只限在本店才買得到。